Mozzarella di Bufala, Cime di Rapa e Salsiccia Fresca.

Mozzarella, Mortadella, Burratina (150gr) e Crema di Pistacchi.

Datterino giallo, Bufala, Funghi Cardoncelli, Prosciutto Crudo di Parma, Rucola e gocce di Burrata.

Fiori di Zucca, Bufala, Capocollo di Martina Franca, Valeriana e bocconcini di Mozzarella.

Mozzarella di Bufala, Alici del Cantabrico, Cime di Rapa, Tarallo sbriciolato e Pomodorini Secchi.

Mozzarella di Bufala, Funghi Porcini, Pancetta al Pepe Nero, Cipolla Caramellata e gocce di Burrata.

Pomodorini, Mozzarella, Gamberi, Burrata (150gr) e Granella di Pistacchio.

Mozzarella di Bufala, Straccetti di Salmone, Salsa Avocado e Cipolla Caramellata.

Focaccia con Carpaccio di Tonno, Stracciatella Vaccina e Granella di Pistacchio.

Mozzarella di Bufala, Lardo di Colonnata e Tartufo Nero.